Általánosan ajánlott: epekövek kialakulásának megelőzésére, a máj megerősítésére, májgyulladás és májzsugor kezelésének elősegítésére, a máj méregtelenítő feladatának segítésére, kemoterápiával kezelt rákos betegeknél, gyomorégés enyhítésére, emlékezőképesség és más agyi funkciók fejlesztésére

A lecitin egy zsírszerű anyag, amit a máj állít elő. Számos állati, és növényi eredetű táplálék tartalmazza, mint például a máj, a tojás, a szója, a földimogyoró és a búzacsíra.

Biokémiai besorolása: lipid, azon belül a phospholipidekhez tartozik, melyek minden élő sejt alkotóelemei. Ezek az anyagok a sejtfal "tégláinak" is nevezhetők. Feladatuk a sejtek táplálékának és végtermékének szűrése, az ioncsere bonyolítása és a sejt belső nyomásának szabályozása Az agy szárazanyag tartalmának 25% a phospholipidekből áll, de ugyanígy magas a máj és az izmok phospholipid tartalma is.

A lecitin jelentőségét kutató amerikai tudósok fedezték fel, hogy a lecitin csökkenti az ereket megbetegítő homocisztein mennyiségét. Ezen túlmenően vizsgálataikban addig jutottak, hogy a lecitin lejjebb viszi a magas vérnyomást, gátolja az epekő kifejlődését. Szerintük jó okkal feltételezhető, hogy a lecitin erősíti az idegrendszert, javítja a koncentráló képességet, azaz mintegy meghosszabbítja a test és a szellem fiatalságát.

A lecitinnek sokféle feladata van. Segíti a sejthártya felépülését, a zsírnak és a zsíroldékony anyagoknak a sejtfalon keresztül történő vándorlását, szerepe van a szaporodásban, a magzati, valamint az újszülöttkori fejlődés elősegítésében. Elengedhetetlenül fontos a máj, az epehólyag és a szív egészséges működésének fenntartásában.
A lecitin a májra is jótékony hatást gyakorol. Kísérletek bizonyítják, hogy alkalmas a májgyulladás okozta májkárosodás gyógyítására is.
Ez az idegrendszer felépítésében résztvevő anyag az Alzheimer-kórban szenvedők emlékezőképességének fejlesztésében, a velőcső-záródási rendellenességek megelőzésében, a kitartást igénylő sportokat űzők teherbíró képességének növelésében, valamint bizonyos pszichirátriai gyógyszerek szedésével együtt járó arcizomrángás kezelésében is szerepet játszhat.

A lecitin túladagolása izzadást, rosszullétet, hányást, haspuffadást és hasmenést okozhat.